Facultad de Ingeniería y Arquitectura

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Dirección de la Escuela Profesional de Industrias Alimentarias

La Escuela de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad de San Martín de Porres tiene como objetivo formar Ingenieros en Industrias Alimentarias capacitados para el trabajo profesional de alta calidad y competitivos internacionalmente, con sólidos valores humanísticos, éticos y morales. Este profesional estará especializado en la producción y transformación de alimentos, en el manejo de los procesos industriales alimentarios y en la mejora de la calidad de los alimentos. Asimismo podrá dirigir o colaborar en la gestión de empresas del sector alimentario, obteniendo productos o servicios de excelencia, en el marco de las nuevas tendencias y exigencias del mercado, previniendo y/o solucionando los efectos del impacto ambiental de la industria alimentaria.

Ing. Luis Cárdenas Lucero
Director de la Escuela Profesional de Industrias Alimentarias

lcardenasl@usmp.pe


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